2010年ごろに1年ほどカフェをしていたことがあり、当初思い描いていたヘルシーなファストフードチェーンを作るべく、アメリカに視察に行ったことがありました。

当時は驚異的な円高で、かつアメリカの最低賃金は日本円で600円程度、一枚目の写真の大きなハンバーガーセットは500円弱でした。ドリンクはおかわり自由。今では考えられない安さです。

それに加えて、日本の皆さんが大好きなスターバックスは、ホットコーヒーのトールサイズが1.95ドルだったので、当時のレートでわずか160円。チップも必要ありません。日本の半額以下のおいしいコーヒーを毎日のように楽しみました。

懐かしい気持ちで写真を見返していて改めて気付かされたのは、「時間は戻らない」ということでした。あのころのように、数百円でアメリカのご飯を満喫できる時代は、残念ながら来ないでしょう。日本の何倍にもなったアメリカの物価だけではありません。今でしか体験できないことだらけの中で、現在生きているということです。

今年のうちにやっておきたいことは何でしょうか？あれこれと言い訳せずに実行していきたいと強く思いました。